タコの酢の物

日本食レストランで食べたタコの酢の物が大好きだと言うお隣の娘さん

「今度作って」とリクエストされた

作る前にレストランで味見

アメリカ風にアレンジされている可能性もある

出来るだけ同じ様に作ってあげたい。

よかった。食べた瞬間ホッとした。

それは、正真正銘日本の味だった。